삼성웰스토리
홈파티 와인을 찾고 계신가요? 12월이 되니 연말 파티를 준비하는 홈파티족이 점점 늘어나고 있는데요. 연말 홈파티에 센스 있게 준비해 가기 좋은 와인을 소개합니다.
최고의 하모니를 추구하는 프랑스 와인
‘끌로 드 로라뚜아르 샤또네프 뒤 빠쁘 루즈’
이번에 소개할 유명한 프랑스 와인 생산지인 ‘샤또네프 뒤 빠쁘’는 가장 많은 포도 품종을 블렌딩하는 와인으로 유명합니다. 줄여서 CDP(Chateauneuf du Pape)라고 불리는 이 지역은 최대 13가지의 품종을 사용한 블렌딩으로 깊은 색과 진한 농도를 가지고 있지만 완전한 밸런스를 가지고 있는 와인으로 유명합니다. 특히 ‘교황의 새로운 집’이라는 명칭처럼 교황을 상징하는 교차된 열쇠가 병에 양각되어 있는 게 이 와인들의 특징입니다. 특히 파티에 빠질 수 없는 돼지고기나 소고기와 함께하면 더욱더 좋은 마리아주를 느낄 수 있습니다.
와인 정보 '끌로 드 로라뚜아르 샤또네프 뒤 빠쁘 루즈'
대중적인 와인, 뉴질랜드 와인
'클라우디 베이 소비뇽 블랑’
배우 윤여정 님이 사랑하는 와인으로 잘 알려진 이 와인은 세계적인 명품 그룹 LVMH가 소유한 와인으로도 유명합니다. 뉴질랜드 말보로 지역 최초의 다섯 와이너리 중 하나로, 혁신과 개척의 아이콘인 와인이기도 합니다. 특히 겨울에 재철인 굴, 갑각류, 조개 등의 신선한 해산물과의 조화가 좋아 항상 입안을 즐겁게 해줍니다.
특히 강렬하고 생기가 넘치는 클라우디 베이의 소비뇽 블랑은 잘 익은 라임과 백도의 향으로 시작해 천도복숭아와 꽃의 풍미가 전체적인 마무리를 이루는 와인인데요. 호불호가 갈리지 않는 대중적인 맛과 향으로 여러 사람의 입맛을 모두 만족시키기 좋은 와인입니다.
와인 정보 '클라우디 베이 소비뇽 블랑'
맛의 비밀을 감춘 미국 와인
‘코넌드럼 레드’
미국의 대표적인 와이너리인 ‘케이머스 빈야드’의 데일리 와인으로 여러 포도 품종을 블렌딩해서 만들지만 그 블렌딩 비율을 철저하게 비밀로 하는 걸로 유명합니다. ‘수수께끼’라는 뜻을 가지고 있는 ‘코넌드럼’은 와인의 독특한 개성과 밸런스를 모두 추구해 복합적인 아로마를 지닌 와인으로, 진한 체리빛의 와인으로 묵직한 질감과 기분 좋은 당도가 특징입니다. 특히 육류, 바비큐와 페어링을 추천하지만 파스타, 피자와도 좋은 페어링을 보여주어 파티에 딱은 와인인데요. 미국 특유의 진하고 대중적인 레드 와인으로 연말의 풍요로움과 잘 어울립니다.
와인 정보 '코넌드럼 레드'
오늘은 연말을 맞이해 홈파티 등 연말 파티에 어울리는 와인을 소개해 봤습니다. 얼마 남지 않은 한해 잘 마무리하시고 와인과 함께 즐거운 추억 많이 남기시길 바랍니다. Happy New Year!
